Saltato in padella al laghetto di loto
Ricetta per soffritto di radice di loto con foto, 14 passaggi in totale. Tagliate la radice di loto a fettine sottili e mettetela a bagno in acqua.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Radice di loto tagliata a fettine sottili e immersa in acqua
- 02
Passaggio 2
Lavate i piselli mangiatutto e i funghi orecchie di legno e metteteli da parte. Affettate le carote.
- 03
Passaggio 3
Portare l'acqua a ebollizione, sbollentare gli ingredienti e aggiungere prima le fette di radice di loto.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere i piselli mangiatutto
- 05
Passaggio 5
Continua ad aggiungere carote
- 06
Passaggio 6
Infine, aggiungete i funghi orecchie di legno e rimuovete i piselli mangiatutto non appena cambiano colore.
- 07
Passaggio 7
Immergere gli ingredienti in acqua fredda.
- 08
Passaggio 8
Ho scolato l'acqua usando il cestello per la cottura a vapore del mio cuociriso.
- 09
Passaggio 9
Amido mescolato con acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete un filo d'olio nella padella e fate soffriggere velocemente gli ingredienti a fuoco vivo.
- 11
Passaggio 11
Aggiungere sale a piacere
- 12
Passaggio 12
Versate la miscela di amido di mais e continuate a soffriggere.
- 13
Passaggio 13
Fatto!
- 14
Passaggio 14
Sapore leggero~
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.