Salteado de Lotus Pond
Receta de salteado de raíz de loto con fotos, 14 pasos en total. Corta la raíz de loto en rodajas finas y ponla en remojo en agua.
Preparación
- 01
Paso 1
Raíz de loto cortada en rodajas finas y remojada en agua.
- 02
Paso 2
Lava los guisantes chinos y las setas oreja de madera y resérvalos. Corta las zanahorias en rodajas.
- 03
Paso 3
Llevar el agua a ebullición, escaldar los ingredientes y añadir primero las rodajas de raíz de loto.
- 04
Paso 4
Agregar guisantes chinos
- 05
Paso 5
Continúa añadiendo zanahorias
- 06
Paso 6
Por último, añade las setas oreja de madera y retira los guisantes chinos una vez que cambien de color.
- 07
Paso 7
Remoje los ingredientes en agua fría.
- 08
Paso 8
Escurrí el agua usando la cesta vaporera de mi arrocera.
- 09
Paso 9
Almidón mezclado con agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- 10
Paso 10
Añade un poco de aceite a la sartén y sofríe los ingredientes rápidamente a fuego alto.
- 11
Paso 11
Añade sal al gusto.
- 12
Paso 12
Vierta la mezcla de maicena y continúe salteando.
- 13
Paso 13
¡Listo!
- 14
Paso 14
Sabor ligero~
Nutrición
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