involtino di uova e carne
Ricetta per involtini primavera con uova e carne, 12 passaggi in totale. Ingredienti principali.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Gli ingredienti principali.
- 02
Passaggio 2
Lavate e tritate finemente i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete i cipollotti, lo zenzero e l'aglio alla carne macinata e tritateli finemente.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete sale e la miscela di tredici spezie e tritate bene.
- 05
Passaggio 5
Rompete le uova e sbattetele bene.
- 06
Passaggio 6
Togliere dal fuoco e strofinare la padella con la carne di maiale grassa.
- 07
Passaggio 7
Versate il composto di uova in una padella e friggetelo fino a ottenere una crêpe.
- 08
Passaggio 8
Distribuisci uniformemente la carne macinata sulla crêpe all'uovo.
- 09
Passaggio 9
Avvolgilo a formare un quadrato.
- 10
Passaggio 10
Fai bollire una quantità d'acqua adeguata fino a quando non bolle.
- 11
Passaggio 11
Una volta che l'acqua bolle, adagiate gli involtini primavera avvolti nella vaporiera e cuoceteli a vapore per 10 minuti.
- 12
Passaggio 12
Una volta cotto al vapore, toglietelo e tagliatelo a pezzetti.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.