zuppa di carpa testa grossa
Ricetta per la zuppa di carpa testa grossa con foto, 9 passaggi in totale. Per prima cosa, lavare la carpa testa grossa in una ciotola.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Versare la carpa bighead in una bacinella e lavarla.
- 02
Passaggio 2
Impiatta e metti da parte
- 03
Passaggio 3
Lavare e preparare il tofu, lo zenzero e le verdure sott'aceto.
- 04
Passaggio 4
Versa un filo d'olio nella padella e soffriggi lo zenzero.
- 05
Passaggio 5
Versate la carpa testa grossa nella padella e fatela saltare in padella. Il fuoco non deve essere troppo alto durante la cottura. Giratela e fatela saltare di nuovo dopo un minuto.
- 06
Passaggio 6
Rosolate la carpa testa grossa in padella, poi aggiungete il tofu. Rosolate per un minuto, quindi girate e rosolate di nuovo.
- 07
Passaggio 7
Dopo aver rosolato entrambi i lati, aggiungete un po' d'acqua, portate a ebollizione, poi abbassate la fiamma a media e fate sobbollire per due minuti.
- 08
Passaggio 8
Dopo l'ebollizione, aggiungere le foglie di senape sott'aceto, un pizzico di sale e un pizzico di brodo di pollo.
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Passaggio 9
Infine, versatelo in un piatto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.