Maiale magro saltato in padella con funghi enoki
Ecco una guida passo passo per preparare il maiale magro saltato in padella con funghi enoki, completa di 9 passaggi. Per prima cosa, eliminate le radici dei funghi enoki, poi lavate accuratamente i funghi rimanenti.
Preparazione
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Passaggio 1
Tagliate le radici dei funghi enoki e poi lavate i funghi enoki rimanenti.
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Passaggio 2
Tagliate quindi i funghi enoki a segmenti 5 7 .
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Passaggio 3
Tagliate la carne magra a pezzetti e mettetela da parte.
- 04
Passaggio 4
Versare 5 di amido in una ciotola, diluirlo con una quantità adeguata di acqua e mescolare bene.
- 05
Passaggio 5
Tagliate lo zenzero a striscioline e mettetelo da parte.
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Passaggio 6
Versate un po' di olio di arachidi nella pentola, poi aggiungete lo zenzero grattugiato e soffriggete 15 secondi. Aggiungete la carne magra e cuocete 5 minuti, quindi aggiungete un po' d'acqua.
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Passaggio 7
Aggiungete quindi i funghi enoki preparati e cuocete per 5 minuti, poi aggiungete la maizena diluita in acqua e cuocete per altri 5 minuti.
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Passaggio 8
Una volta che la carne magra e i funghi enoki saranno cotti, aggiungete una quantità adeguata di sale e brodo di pollo in polvere e fate soffriggere uniformemente.
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Passaggio 9
Togliere dalla padella e impiattare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.