Okra con salsa di ostriche
Okra brasata con salsa di ostriche: una ricetta passo passo con foto, 5 passaggi in totale. Lavare l'okra e rimuovere i gambi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate l'okra e rimuovete i gambi.
- 02
Passaggio 2
Portare a ebollizione l'acqua in una pentola, aggiungere l'okra e sbollentarla per circa tre minuti. Scolarla e metterla da parte.
- 03
Passaggio 3
Tagliate una piccola fetta di carota e mettetela da parte.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'okra e fatela saltare in padella fino a doratura. Aggiungete le carote a fette e continuate a soffriggere. Aggiungete la salsa di ostriche (aggiungete un po' d'acqua se tende ad asciugarsi facilmente) e mescolate fino a quando il tutto non sarà ben amalgamato.
- 05
Passaggio 5
Una volta cotto, impiattatelo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.