Tortilla espagnole
Une épaisse omelette espagnole aux pommes de terre et aux oignons.
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
Une épaisse omelette espagnole aux pommes de terre et aux oignons.
Petits gâteaux éponge en forme de coquillage, parfumés au citron.
Une mousse au chocolat sans œufs, au chocolat noir et à la crème fouettée.
Crèmes anglaises à la vanille recouvertes d'une fine couche de sucre craquant.
Une omelette légèrement pliée, garnie de ciboulette et de persil.
VégétalienLentilles vertes fermes avec une vinaigrette à l'échalote, à la carotte et à la moutarde.
Une version familiale plus courte d'un gratin de haricots blancs et de saucisses.
Poisson enrobé de farine, nappé de beurre noisette, de citron et de persil.

Une bouillabaisse accessible, inspirée de la cuisine marseillaise, au fenouil et au safran.
Pommes de terre fines cuites lentement dans une crème à l'ail.
Crêpes salées à la bretonne, préparées avec une pâte de sarrasin.

Une version maison de la salade de thon, légumes et œufs inspirée du restaurant niçois.
Une crème anglaise au bacon et à la crème cuite dans une pâte brisée.
VégétarienDes oignons lentement caramélisés sous une croûte de pain recouverte de fromage.
Végétalien
Un ragoût de bœuf au vin rouge avec des carottes, des champignons et du bacon.
Biscuits aux amandes cuits deux fois, à tremper dans le café.
Un dessert crémeux légèrement pris, garni de fruits rouges frais.