Edamame sautés aux œufs
Comment préparer un sauté d'edamames et d'œufs : 7 étapes (avec photos). Préparez les edamames et les œufs. J'ai fait tremper les edamames dans l'eau pendant cinq minutes, mais vous pouvez sauter cette étape. Je les ai fait tremper car je les avais achetés le matin même et je craignais qu'ils aient une forte odeur.
Préparation
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Étape 1
Préparez les edamames et les œufs. J'ai fait tremper les edamames dans l'eau pendant cinq minutes, mais vous pouvez sauter cette étape. Je les ai fait tremper car je les avais achetés ce matin et je craignais qu'ils aient une forte odeur.
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Étape 2
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez du sel et blanchissez les edamames jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, car si vous les faites sauter directement, la cuisson sera très longue.
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Étape 3
Battre les œufs avec une pincée de sel.
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Étape 4
Chauffer l'huile dans une poêle
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Étape 5
Versez ensuite les œufs battus et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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Étape 6
Ajoutez les edamames, inutile d'ajouter du sel, faites-les simplement revenir uniformément.
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Étape 7
Les edamames et les œufs brouillés sont prêts.
Nutrition
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