Edamame salteado con huevos
Cómo preparar edamame y huevo salteados: 7 pasos (con imágenes). Prepara el edamame y los huevos. Remojé el edamame en agua durante cinco minutos, pero puedes omitir este paso. Lo remojé porque lo compré por la mañana y me preocupaba que tuviera un olor fuerte.
Preparación
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Paso 1
Prepara los edamames y los huevos. Yo remojé los edamames en agua durante cinco minutos, pero puedes saltarte este paso. Los remojé porque los compré esta mañana y me preocupaba que tuvieran un olor fuerte.
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Paso 2
Hierve agua en una olla, agrega sal y escalda los edamames hasta que estén bien cocidos, porque si los salteas directamente, tardarán mucho tiempo en cocinarse.
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Paso 3
Batir los huevos con una pizca de sal.
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Paso 4
Calentar el aceite en una sartén.
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Paso 5
Luego, añade los huevos batidos y sofríe hasta que estén cocidos.
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Paso 6
Añade edamame, no hace falta añadir sal, simplemente sofríelo uniformemente.
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Paso 7
Los edamames y los huevos revueltos ya están listos.
Nutrición
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