Nouilles sautées maison au porc maigre
Recette de nouilles sautées au porc maigre maison (avec photos et 8 étapes). Préparez deux galettes de nouilles, des carottes râpées, des oignons verts hachés et du porc mariné avec une demi-cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café de sucre, une cuillère à café de fécule de maïs et une quantité appropriée d'huile.
Préparation
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Étape 1
Préparez deux pains plats, des carottes râpées, des oignons verts hachés et de la viande marinée avec une demi-cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café de sucre, une cuillère à café de fécule et une quantité appropriée d'huile.
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Étape 2
Faites bouillir les crêpes dans une grande casserole d'eau pendant trois minutes, puis retirez-les, rincez-les à l'eau froide et laissez-les refroidir.
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Étape 3
Commencez par faire sauter les carottes râpées.
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Étape 4
Ajoutez la viande maigre et faites-la sauter pendant une dizaine de secondes, jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite.
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Étape 5
La viande doit être coupée comme indiqué sur la photo, en laissant un espace au milieu.
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Étape 6
Ajoutez les nouilles, le sel, la sauce soja et le sucre, et faites sauter pendant deux minutes.
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Étape 7
Ajoutez les oignons verts hachés et faites-les revenir brièvement lorsqu'ils sont presque cuits.
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Étape 8
Mangeons !
Nutrition
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