Fideos fritos caseros con carne de cerdo magra
Receta casera de fideos salteados con cerdo magro (con fotos y 8 pasos). Prepara dos paquetes de fideos, zanahorias ralladas, cebolletas picadas y cerdo marinado con media cucharadita de sal, media cucharadita de azúcar, una cucharada de maicena y una cantidad adecuada de aceite.
Preparación
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Paso 1
Prepara dos panes planos, zanahorias ralladas, cebolletas picadas y carne marinada con media cucharadita de sal, media cucharadita de azúcar, una cucharadita de almidón y una cantidad adecuada de aceite.
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Paso 2
Hierve las tortitas en una olla grande con agua durante tres minutos, luego retíralas, enjuágalas con agua fría y déjalas enfriar.
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Paso 3
Primero, saltee las zanahorias ralladas.
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Paso 4
Añade la carne magra y sofríela durante unos diez segundos, hasta que esté medio cocida.
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Paso 5
La carne debe cortarse como se muestra en la imagen, dejando un espacio en el centro.
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Paso 6
Añade los fideos, la sal, la salsa de soja y el azúcar, y sofríe durante dos minutos.
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Paso 7
Agregue las cebolletas picadas y sofría brevemente cuando estén casi cocidas.
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Paso 8
¡A comer!
Nutrición
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