Ensalada fría de pepino con huevos en conserva

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava tres pepinos y hazles unos cortes en el centro con un cuchillo, procurando no cortarlos del todo, para que se puedan aplastar fácilmente.

   

2. 02

   Paso 2

   Aplasta el pepino y córtalo en trozos; el tamaño depende de tus preferencias. Para que absorba mejor el sabor, córtalo en trozos más pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y lava el ajo.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica el ajo finamente; sabe mejor si queda ligeramente granulado.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta el ajo picado en el pepino.

   

6. 06

   Paso 6

   Pele los huevos en conserva y enjuáguelos bien.

   

7. 07

   Paso 7

   Corta los huevos en conserva en trozos pequeños y uniformes.

   

8. 08

   Paso 8

   Coloca los huevos en conserva picados en el recipiente con pepino y espolvorea con la cantidad de sal adecuada.

   

9. 09

   Paso 9

   Vierta la cantidad adecuada de material del sur de Alemania.

   

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    Paso 10

    Añade una cucharada de aceite de chile

    

11. 11

    Paso 11

    Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras y remueve bien. A continuación, añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo. Se recomienda añadir más salsa de ostras y aceite de sésamo, ya que la yema del huevo en conserva es bastante blanda, lo que dará como resultado una textura final excelente.

    

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    Paso 12

    Después de mezclar bien todos los condimentos, sirve el plato, espolvorea con semillas de sésamo, deja marinar un rato y ¡listo para comer!

    

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    Paso 13

    Aquí hay otra foto. Ignoraré el fondo porque sabe muy bien.