Cangrejo peludo al vapor
Receta de cangrejo peludo al vapor con fotos, 5 pasos en total. Limpie bien 4 cangrejos peludos vivos con un cepillo y resérvelos. Lave y pique los demás ingredientes y resérvelos.
Preparación
- 01
Paso 1
4 cangrejos peludos vivos, limpiarles el exterior con un cepillo y reservar. Lavar y picar los demás ingredientes y reservar.
- 02
Paso 2
Pon agua en una olla, añade granos de pimienta de Sichuan, rodajas de jengibre y trozos de cebolleta, y deja que hierva.
- 03
Paso 3
Una vez que el agua hierva, coloque la rejilla para cocinar al vapor en el interior, añada el cangrejo y cocine a fuego lento tapado 20 minutos.
- 04
Paso 4
Después de 20 minutos, el cangrejo estará completamente cocido. Apague el fuego y déjelo cocer a fuego lento 5 minutos.
- 05
Paso 5
Corta la cuerda que ata, prepara la salsa de jengibre, sírvela en un plato y disfruta.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.