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China • Verduras

Champiñones enoki fritos

Receta de champiñones enoki fritos, 10 pasos en total. Batir los huevos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Champiñones enoki fritos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Batir los huevos

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava los champiñones enoki y sepáralos en pequeños manojos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Huevo líquido vertido encima

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Mezclar la harina con el polvo de cinco especias hasta obtener una mezcla homogénea.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Recubra los champiñones enoki con polvo seco

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Envuelto así

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calienta el aceite en un wok hasta que alcance el 60% de su temperatura máxima.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Remueva constantemente los champiñones enoki después de agregarlos a la olla.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Fría hasta que estén ligeramente dorados, luego retírelos y escurra el exceso de aceite.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Espolvorea con comino en polvo, sal, pimienta y cebolletas picadas mientras aún esté caliente para obtener un bocado crujiente y delicioso.

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario