Gachas de ñame Black Six Treasure

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Remoje el hongo negro en agua salada durante toda la noche, luego enjuáguelo varias veces con agua limpia al día siguiente y córtelo en trozos pequeños.

   

2. 02

   Paso 2

   Remoje los frijoles negros en agua durante una hora.

   

3. 03

   Paso 3

   Cueza a fuego lento los champiñones oreja de madera picados y los frijoles negros en una olla a presión durante aproximadamente 4 horas 6

   

4. 04

   Paso 4

   Cocine a fuego lento el hongo negro y los frijoles negros hasta que falte aproximadamente 1 hora para finalizar el tiempo de cocción. Remoje por separado en agua las semillas de sésamo negro, las bayas de goji negras, el arroz negro, los dátiles negros, las lágrimas de Job y el longan.

   

5. 05

   Paso 5

   Cuando el hongo negro haya cocido a fuego lento durante aproximadamente media hora, pele y corte el ñame en trozos pequeños.

   

6. 06

   Paso 6

   Tras cocinar las setas oreja de madera y los frijoles negros en una olla a presión, retíralos y cocina la mezcla a fuego lento para hacer una papilla. Añade arroz negro, semillas de sésamo negro, lágrimas de Job, bayas de goji negras, dátiles negros y ñame a la olla y cocina a fuego lento durante una hora antes de servir.