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China • Huevos y tofu

huevos estofados de campesino

Cómo preparar huevos de pato estofados al estilo rústico (con fotos e instrucciones, 7 pasos en total). Hierva los huevos de pato a fuego alto durante 15 minutos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
huevos estofados de campesino
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Hierve los huevos de pato a fuego alto durante 15 minutos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Luego, sumérjalos en agua fría durante cinco minutos, pélelos y haga unos cortes en los huevos de pato con un cuchillo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Los ingredientes necesarios son jengibre de arena, anís estrellado, salsa de soja clara, azúcar blanca y una lata de cerveza.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta una sartén, añade sal y azúcar, sofríe hasta que se caramelice, luego añade jengibre en polvo y anís estrellado.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade los huevos de pato y sofríe.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Finalmente, añade una lata de cerveza, una cantidad adecuada de salsa de soja clara y sal, y deja cocer a fuego lento durante media hora.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Soy Xiao Wu, bienvenidos a charlar con otros amantes de la comida...

    Paso 7

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario