Alitas de pollo Gardenia
Receta de alitas de pollo con gardenia (con fotos), 10 pasos en total. Limpie bien las alitas de pollo y déjelas en remojo durante una hora para eliminar la sangre, luego escúrralas.
Preparación
- 01
Paso 1
Limpia bien las alitas de pollo y déjalas en remojo durante una hora para eliminar la sangre. Luego, escurre el agua.
- 02
Paso 2
Prepara un paquete de pollo horneado con sal en polvo
- 03
Paso 3
Vierta el polvo de pollo horneado con sal en las alitas de pollo.
- 04
Paso 4
Vierta el vino de cocina, las rodajas de jengibre y la sal, remueva bien y deje marinar en el refrigerador durante dos horas.
- 05
Paso 5
Corta la gardenia.
- 06
Paso 6
Hierve la cantidad adecuada de agua en una olla, agrega la gardenia y deja cocer a fuego lento durante cinco minutos para que el caldo adquiera color. Si te gusta picante, puedes añadir unos chiles.
- 07
Paso 7
Añade las alitas de pollo a la olla, tápala y cocina a fuego alto durante cinco minutos, luego reduce el fuego a bajo y cocina durante diez minutos.
- 08
Paso 8
Déjelo cocer a fuego lento durante diez minutos después de apagar el fuego para que los sabores se mezclen.
- 09
Paso 9
Retíralo del agua y déjalo enfriar, preferiblemente con un ventilador, y luego refrigéralo para un mejor sabor.
- 10
Paso 10
¡Espolvorea con semillas de sésamo y disfruta!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.