Carne picada y raíz de loto en cubos
Esta receta de cubos de carne de cerdo picada y raíz de loto consta de 13 pasos y está ilustrada. Prepare los chiles y el ajo machacado. Puede añadir chiles al gusto.
Preparación
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Paso 1
Prepara los chiles y el ajo machacado. Puedes añadir más chiles a tu gusto.
- 02
Paso 2
Preparar la carne picada
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Paso 3
Corta la raíz de loto en cubos.
- 04
Paso 4
Añade la raíz de loto después de que el agua hierva y cocina durante tres minutos.
- 05
Paso 5
Retírelas del agua, añada agua fría, escúrralas y resérvelas.
- 06
Paso 6
Calienta el fondo de la olla y añade aceite.
- 07
Paso 7
Calienta el aceite, añade el ajo picado y el chile, y sofríe.
- 08
Paso 8
Agregue la raíz de loto cortada en cubos y sofría durante unos segundos.
- 09
Paso 9
Añade sal, salsa de soja y un poco de vinagre.
- 10
Paso 10
Sofríe el vinagre y la salsa de soja de manera uniforme y luego pásalos a un plato.
- 11
Paso 11
Calienta el aceite en una sartén, añade la carne picada y la salsa de soja y sofríe hasta que esté fragante.
- 12
Paso 12
Añade la raíz de loto y sofríela con la carne picada.
- 13
Paso 13
Finalmente, está listo para servir.
Nutrición
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