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Rezepte
Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.
73 RezepteHauptgerichte
HauptgerichteVereinigte Staaten
Langsam gegartes Pulled Pork
Zartes, zerkleinertes Schweineschulterfleisch mit einer pikanten Barbecue-Sauce.
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HauptgerichteVereinigte Staaten
Südstaaten-Brathähnchen
In Buttermilch mariniertes Hähnchen mit einer gewürzten Mehlkruste.
HauptgerichteVereinigte Staaten
Klassische Cheeseburger
In der Pfanne gebratene Rindfleischburger mit Käse, Gurken und einem weichen Brötchen.
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VegetarischBestFoodBook
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HauptgerichteMexiko
Hühnchen-Tamales
In Maisblätter gewickelte Teigtaschen aus Masa-Teig mit einer Salsa-Hühnchenfüllung.
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HauptgerichteMexiko
Hähnchen Mole unter der Woche
Eine vereinfachte hausgemachte Mole-Sauce mit getrockneten Chilis, Sesam und dunkler Schokolade.
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HauptgerichteMexiko
Verdes Enchiladas
Maistortillas gefüllt mit Hühnchen und mit Tomatillo-Salsa überzogen.
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HauptgerichteMexiko
Skillet Tacos al Pastor
Eine hausgemachte Pfannenversion von in Chili mariniertem Schweinefleisch mit Ananas.
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HauptgerichteMexiko
Carnitas-Tacos
Zartes Schweinefleisch, bis es sich leicht zerteilen lässt, und anschließend knusprig gebraten für Tacos.
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HauptgerichteGriechenland
Keftedes Griechische Fleischbällchen
Rindfleischbällchen mit Kräutern, Minze und Zwiebeln.
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HauptgerichteGriechenland
Hähnchen-Souvlaki
Hähnchenspieße mit Zitrone und Oregano für den Grill oder die geriffelte Pfanne.
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HauptgerichteGriechenland
Moussaka
Auberginen- und Kartoffelschichten mit würziger Fleischsoße und Béchamelsoße.
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HauptgerichteSpanien
Pollo al Chilindron
Geschmortes Hähnchen mit roten Paprika, Tomaten und geräuchertem Schinken.
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HauptgerichteSpanien
Bacalao mit Knoblauch-Olivenöl
Ein hausgemachtes Stockfischgericht, inspiriert von Bacalao al Pil-Pil.
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HauptgerichteSpanien
Albondigas in Tomatensauce
Zarte Schweine- und Rindfleischbällchen in einer Knoblauch-Tomatensoße.
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VegetarischBestFoodBook
HauptgerichteFrankreich
Cassoulet unter der Woche
Eine kürzere, hausgemachte Version eines weißen Bohnen-Wurst-Auflaufs.
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HauptgerichteFrankreich
Sole Meunière
Mit Mehl bestäubter Fisch, verfeinert mit gebräunter Butter, Zitrone und Petersilie.
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HauptgerichteFrankreich
Steak Frites
In der Pfanne gebratenes Rindersteak mit zweimal frittierten Ofenkartoffeln.
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HauptgerichteFrankreich
Buchweizen-Schinken-Käse-Galettes
Herzhafte Crêpes nach bretonischer Art aus Buchweizenteig.
HauptgerichteFrankreich
Rindfleisch Bourguignon
Ein Rindfleischeintopf in Rotwein mit Karotten, Champignons und Speck.
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