Salz- und Pfeffer-Schweinerippchen
Rezept für Schweinerippchen mit Salz und Pfeffer (mit Bildern), insgesamt 12 Schritte. Lasst uns einen Teller Schweinerippchen zubereiten!
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bestellen Sie eine Portion Schweinerippchen.
- 02
Schritt 2
Die Schweinerippchen in kaltem Wasser mit Salz, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Kochwein blanchieren.
- 03
Schritt 3
Entfernen und abtropfen lassen.
- 04
Schritt 4
Maisstärke hinzufügen und umrühren
- 05
Schritt 5
Die Schweinerippchen in Öl bei 5 % Hitze braten.
- 06
Schritt 6
Braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 07
Schritt 7
Öl entfernen und ablassen
- 08
Schritt 8
Etwas Öl in der Pfanne lassen, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chilischoten hinzufügen und anbraten, bis es duftet.
- 09
Schritt 9
Die Schweinerippchen in der Pfanne anbraten
- 10
Schritt 10
Fügen Sie die entsprechenden Mengen an Salz, Chilipulver, Kreuzkümmelpulver und Grillgewürz hinzu.
- 11
Schritt 11
Eine angemessene Menge Zucker, Hühnerbrühe und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und anschließend unter Rühren anbraten.
- 12
Schritt 12
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.