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China • Suppen
Lachs- und Tofusuppe
Rezept für Lachs-Tofu-Suppe mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Lachs waschen und die Gräten in Stücke schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Lachsgräten und schneiden Sie sie in Stücke.
- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischgräten darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- 03
Schritt 3
2 große Schüsseln Wasser hinzufügen, dann mit Kochwein und heller Sojasauce beträufeln.
- 04
Schritt 4
Ingwerscheiben, Tomaten und Tofu hinzufügen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und anschließend 2 Stunden köcheln lassen.
- 05
Schritt 5
Die Hitze abstellen, den Spinat hinzufügen und garen, bis er gerade weich ist, dann mit Salz und Hühnerbrühe würzen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv