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China • Geflügel
Faule frittierte Hähnchenschenkel
Rezept für frittierte Hähnchenschenkel für Faule, insgesamt 5 Schritte. Hähnchenschenkel waschen und zerteilen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen und zerteilen Sie die Hähnchenschenkel.
- 02
Schritt 2
Wasser in einen Topf geben, dann Hähnchenschenkel, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Salz, Sternanis, Sichuanpfeffer und Kochwein hinzufügen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Herdplatte ausschalten und die Hähnchenschenkel mit rotem Fleisch dazugeben.
- 03
Schritt 3
Die Suppe mit Essstäbchen auf einen Teller abtropfen lassen.
- 04
Schritt 4
In heißem Öl goldbraun frittieren und aus dem Öl nehmen.
- 05
Schritt 5
Vor dem Anrichten mit Kreuzkümmelpulver bestreuen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv