Schweinsfuß-Sojabohnensuppe

Name: Schweinsfuß-Sojabohnensuppe
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung ( 7 Schritte) für die Zubereitung von Schweinsfüßen und Sojabohnensuppe. Sojabohnen, rote Datteln und Ingwerscheiben vorbereiten. Die Sojabohnen mindestens 4 Stunden vorher einweichen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schweinsfuß-Sojabohnensuppe — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie Sojabohnen, rote Datteln und Ingwerscheiben vor. Weichen Sie die Sojabohnen mindestens 4 Stunden vorher ein.
02
Schritt 2
Waschen Sie die Schweinsfüße gründlich und blanchieren Sie sie in kaltem Wasser.
03
Schritt 3
Die blanchierte Schweinshaxe zusammen mit Sojabohnen, roten Datteln und Ingwerscheiben in einen Schnellkochtopf geben.
04
Schritt 4
Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser und Kochwein hinzu.
05
Schritt 5
Den Schnellkochtopf bei starker Hitze zum Kochen bringen, bis Dampf austritt, dann die Hitze reduzieren und eine halbe Stunde kochen lassen.
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Schritt 6
Man gibt einfach Salz zur gekochten Suppe.
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Schritt 7
Foto des fertigen Produkts.