Curry-Hühnchenkeule mit Reis

Name: Curry-Hühnchenkeule mit Reis
Cuisine: China

Rezept für Curry-Hühnchenkeule mit Reis (mit Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitung, insgesamt 6 Schritte). Kartoffeln in kleine Stücke, Karotten in Würfel und Zwiebeln in Würfel schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Curry-Hühnchenkeule mit Reis — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Kartoffeln in kleine Stücke, Karotten in Würfel und Zwiebeln in Würfel schneiden.
02
Schritt 2
Bereiten Sie die geschnittenen Zutaten vor.
03
Schritt 3
Die Hähnchenkeulen waschen und mehrmals einschneiden. Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Hähnchenkeulen hineingeben und blanchieren, um das Blut zu entfernen. Herausnehmen und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und anbraten, dann Kartoffeln und Karotten hinzufügen und anbraten, dann Hähnchenschenkel hinzufügen und anbraten, zum Schluss Wasser hinzufügen.
05
Schritt 5
Die Currywürfel in Stücke brechen. Sobald die Hähnchenschenkel gar sind, die Currywürfel hinzufügen und auflösen lassen. Die Sauce einkochen lassen, bis sie dickflüssig und klebrig ist, dann den Herd ausschalten.
06
Schritt 6
Den Reis in eine Schüssel geben und das vorbereitete Curry-Hühnerbein darüber gießen.