Kung Pao Garnelen
Kung Pao Garnelen Rezept (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
- 02
Schritt 2
Garnelen mit Kochwein und Maisstärke marinieren und anschließend ein bis zwei Minuten frittieren, bis sie ihre Farbe ändern.
- 03
Schritt 3
Erdnüsse werden in kochendem Wasser eingeweicht, geschält und anschließend frittiert.
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
- 05
Schritt 5
Einen Löffel Tomatensoße, einen Löffel fermentierte Bohnenpaste und etwas Wasser hinzufügen. Gleichmäßig anbraten. Die Garnelen dazugeben.
- 06
Schritt 6
Die Garnelen dazugeben und gleichmäßig anbraten.
- 07
Schritt 7
Erdnüsse hinzufügen und probieren, dann nach Belieben salzen.
- 08
Schritt 8
Unter Rühren anbraten, bis es aromatisch ist, dann anrichten.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.