豆角碎炒肉沫

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆角切成丁

   

2. 02

   步骤 2

   葱 蒜 小辣椒 切成丁

   

3. 03

   步骤 3

   锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

   

4. 04

   步骤 4

   然后乘出备用

   

5. 05

   步骤 5

   锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小辣椒 放入锅中 炒出香味

   

6. 06

   步骤 6

   把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。

   

7. 07

   步骤 7

   豆角炒熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

   

8. 08

   步骤 8

   出锅之前可加少许鸡精，这样就大功告成啦！