签语饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   黄油+油一起融化成液体

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋清打发至起小尖而不倒

   

3. 03

   步骤 3

   蛋清里加糖搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   蛋清筛粉搅拌均匀

   

5. 05

   步骤 5

   倒油搅拌均匀

   

6. 06

   步骤 6

   烤盘铺油纸用小勺子在油纸上摊成小圆圈

   

7. 07

   步骤 7

   烤箱160°5分钟左右边缘微染色即可，如果具体不能把握住时间可以先弄一个试一下。如果不是做签语饼，当成普通的饼干也是很好吃的，味道是大部分人都可以接受的蛋卷味。出炉包签语饼速度一定要快！！不然会很烫的！

   

8. 08

   步骤 8

   把纸条准备好然后放在签语饼的边上对折（纸条一定不能用普通的纸，要用那种不会沾油的，这样才不会纸条吸油之后糊了看不出来写的什么了）我是随便撕的纸不要在意

   

9. 09

   步骤 9

   准备一个容器，把对折的签语饼放在容器的口上固定