Galletas de la fortuna
Receta de galletas de la fortuna con fotos, 9 pasos en total. Derrita la mantequilla y el aceite juntos hasta que estén líquidos.
Preparación
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Paso 1
La mantequilla y el aceite se fundieron juntos formando un líquido.
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Paso 2
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos firmes que no se bajen.
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Paso 3
Añade azúcar a las claras de huevo y mezcla bien.
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Paso 4
Tamice el polvo de clara de huevo y mezcle bien.
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Paso 5
Vierta el aceite y revuelva bien.
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Paso 6
Forra una bandeja de horno con papel de pergamino y usa una cuchara pequeña para extender pequeños círculos sobre el papel.
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Paso 7
Hornea en un horno precalentado a 160 °C durante unos 5 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Si no estás seguro del tiempo, prueba a hacer una primero. Aunque no prepares galletas de la fortuna, están deliciosas como galletas normales; su sabor es suave, similar al de los rollitos de primavera, y gustará a casi todo el mundo. ¡Asegúrate de envolver las galletas de la fortuna inmediatamente después de hornearlas! ¡De lo contrario, estarán muy calientes!
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Paso 8
Prepara las tiras de papel y dóblalas por la mitad a lo largo del borde de la galleta de la fortuna. (Las tiras no deben ser de papel común; deben ser de papel que no absorba la grasa para que no se ablanden y se vuelvan ilegibles). Simplemente arranqué algunos trozos de papel al azar, así que no te preocupes.
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Paso 9
Prepara un recipiente, coloca la galleta de la fortuna doblada en la abertura del recipiente y ciérralo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.