丝瓜酿肉

制作步骤

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   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   准备肉馅。

   

3. 03

   步骤 3

   丝瓜洗净去皮，切小段，挖去中间瓤。

   

4. 04

   步骤 4

   将肉馅塞入丝瓜里。

   

5. 05

   步骤 5

   锅中烧水，放入丝瓜，大火蒸十分钟。

   

6. 06

   步骤 6

   时间到，取出丝瓜。

   

7. 07

   步骤 7

   将汤汁倒入锅里，加入盐，鸡精，料酒，酱油烧开，淋入水淀粉勾芡。

   

8. 08

   步骤 8

   将芡汁浇在丝瓜表面，摆上枸杞装饰即可。