loofah rembourré
Comment préparer du luffa farci à la viande, recette illustrée en 8 étapes. Photo du produit fini.
Préparation
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Étape 1
Photo du produit fini.
- 02
Étape 2
Préparer la viande hachée.
- 03
Étape 3
Lavez et épluchez le luffa, coupez-le en petits morceaux et retirez les graines et la pulpe du centre.
- 04
Étape 4
Remplissez le luffa avec la viande hachée.
- 05
Étape 5
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter le luffa et cuire à la vapeur à feu vif pendant dix minutes.
- 06
Étape 6
Lorsque le temps est écoulé, retirez le luffa.
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Étape 7
Versez le bouillon dans une casserole, ajoutez le sel, le bouillon de poulet, le vin de cuisine et la sauce soja, portez à ébullition et épaississez avec un mélange de fécule de maïs et d'eau.
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Étape 8
Versez la sauce sur le luffa et garnissez de baies de goji.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.