esponja vegetal rellena
Cómo preparar lufa rellena de carne, ilustrado con imágenes, 8 pasos en total. Imagen del producto terminado.
Preparación
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Paso 1
Foto del producto terminado.
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Paso 2
Prepara la carne picada.
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Paso 3
Lava y pela la esponja vegetal, córtala en trozos pequeños y retira las semillas y la pulpa del centro.
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Paso 4
Rellena la esponja vegetal con la carne picada.
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Paso 5
Hierve agua en una olla, añade la esponja vegetal y cocina al vapor a fuego alto durante diez minutos.
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Paso 6
Cuando se acabe el tiempo, retira la esponja vegetal.
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Paso 7
Vierta el caldo en una olla, agregue sal, caldo de pollo en polvo, vino de cocina y salsa de soja, llévelo a ebullición y espese con una mezcla de maicena y agua.
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Paso 8
Vierta la salsa sobre la esponja vegetal y decore con bayas de goji.
Nutrición
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