속을 채운 수세미

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   다진 고기를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   수세미를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후, 작은 조각으로 잘라 씨와 가운데 과육을 제거합니다.

   

4. 04

   단계 4

   다진 고기를 수세미에 채워 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 물을 끓이고 수세미를 넣은 후 센 불에서 10분간 쪄주세요.

   

6. 06

   단계 6

   시간이 다 되면 샤워볼을 꺼내세요.

   

7. 07

   단계 7

   육수를 냄비에 붓고 소금, 닭고기 육수, 요리용 술, 간장을 넣고 끓인 후 전분물을 넣어 걸쭉하게 만듭니다.

   

8. 08

   단계 8

   수세미 위에 소스를 붓고 구기자 열매로 장식하세요.