葱油莴笋丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先准备食材

   

2. 02

   步骤 2

   莴苣去皮，都全部清洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   莴苣和红灯笼椒切丝，葱切葱花，小米椒切圆。

   

4. 04

   步骤 4

   莴笋丝加盐拌均匀腌10分钟

   

5. 05

   步骤 5

   然后抓出腌出的水并控掉，上面铺上红椒丝，撒上一点葱花。

   

6. 06

   步骤 6

   起锅热油加入葱花和小米椒，烧出葱香味，葱和小米椒有点焦黄时，捞掉不要。葱油就做好了。

   

7. 07

   步骤 7

   将热葱油淋入上面即可。

   

8. 08

   步骤 8

   拌均匀就可以享用了，清脆爽口，香葱味十足，很好吃！