凉拌西兰花

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   切好的西兰花，用清水放点盐泡一下

   

2. 02

   步骤 2

   烧水焯一下西兰花

   

3. 03

   步骤 3

   捞出来过冷水

   

4. 04

   步骤 4

   西兰花切下来剩下的那部分，不要丢，用于摆盘

   

5. 05

   步骤 5

   把西兰花放上去，摆成一棵大树

   

6. 06

   步骤 6

   调汁：大蒜、香菜、香葱、小米椒切末，盐、鸡精、蚝油、生抽、陈醋、香油搅拌均匀

   

7. 07

   步骤 7

   调好的汁淋上去

   

8. 08

   步骤 8

   最后配上一只呆萌的小兔子