Salade de brocoli
Comment préparer une salade de brocolis (avec photos et 8 étapes). Faites tremper les brocolis coupés en dés dans de l'eau salée pendant quelques instants.
Préparation
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Étape 1
Faites tremper le brocoli haché dans de l'eau salée pendant un certain temps.
- 02
Étape 2
Blanchir le brocoli dans de l'eau bouillante.
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Étape 3
Retirez-le et rincez-le à l'eau froide.
- 04
Étape 4
Ne jetez pas les restes après avoir coupé le brocoli ; utilisez-les pour le dressage.
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Étape 5
Déposez les brocolis par-dessus et disposez-les en forme de grand arbre.
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Étape 6
Pour la sauce : hachez l’ail, la coriandre, les oignons verts et les piments. Mélangez le sel, le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja claire, le vinaigre vieilli et l’huile de sésame.
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Étape 7
Versez la sauce préparée dessus.
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Étape 8
Enfin, ajoutez un adorable petit lapin.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.