สลัดบรอกโคลี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่บรอกโคลีที่หั่นแล้วในน้ำเกลือสักพัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลวกบรอกโคลีในน้ำเดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำออกมาแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   อย่าทิ้งส่วนที่เหลือหลังจากหั่นบรอกโคลีแล้ว นำไปใช้ตกแต่งจานได้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   วางบรอกโคลีไว้ด้านบน แล้วจัดเรียงให้เป็นเหมือนต้นไม้ขนาดใหญ่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สำหรับซอส: สับกระเทียม ผักชี ต้นหอม และพริก ผสมเกลือ ผงซุปไก่ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูหมัก และน้ำมันงาเข้าด้วยกัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ราดซอสที่เตรียมไว้ลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุดท้ายนี้ เพิ่มกระต่ายน้อยน่ารักเข้าไปด้วย