브로콜리 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   잘게 썬 브로콜리를 소금물에 잠시 담가 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   브로콜리를 끓는 물에 데치세요.

   

3. 03

   단계 3

   꺼내서 찬물로 헹궈주세요.

   

4. 04

   단계 4

   브로콜리를 자르고 남은 부분을 버리지 말고, 플레이팅에 활용하세요.

   

5. 05

   단계 5

   브로콜리를 위에 얹고 큰 나무 모양으로 배열하세요.

   

6. 06

   단계 6

   소스 재료: 마늘, 고수, 파, 고추를 다진다. 소금, 닭고기 육수, 굴소스, 간장, 숙성 식초, 참기름을 섞는다.

   

7. 07

   단계 7

   준비된 소스를 그 위에 부어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 귀여운 작은 토끼를 추가하세요.