Ensalada de brócoli
Cómo preparar ensalada de brócoli (con imágenes y 8 pasos). Remoje el brócoli picado en agua con sal durante un breve periodo de tiempo.
Preparación
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Paso 1
Deja en remojo el brócoli picado en agua con sal durante un rato.
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Paso 2
Escaldar el brócoli en agua hirviendo.
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Paso 3
Sácalo y enjuágalo con agua fría.
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Paso 4
No tires las partes sobrantes después de cortar el brócoli; úsalas para emplatar.
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Paso 5
Coloca el brócoli encima y distribúyelo formando un gran árbol.
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Paso 6
Para la salsa: Pique finamente el ajo, el cilantro, las cebolletas y los chiles. Mezcle la sal, el caldo de pollo en polvo, la salsa de ostras, la salsa de soja clara, el vinagre añejo y el aceite de sésamo.
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Paso 7
Vierta la salsa preparada sobre ella.
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Paso 8
Por último, añade un adorable conejito.
Nutrición
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