干豆角蒸腊肉

制作步骤

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   步骤 1

   成品图

   

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   步骤 2

   干豆角提前两小时用水泡软。

   

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   步骤 3

   腊肉洗净，用水煮几分钟去咸味。

   

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   步骤 4

   凉凉切片。

   

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   步骤 5

   准备好葱姜蒜和干辣椒。

   

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   步骤 6

   干豆角泡软切段。

   

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   步骤 7

   热油先炒香葱姜蒜和干辣椒。

   

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   步骤 8

   到入豆角翻炒两分钟。

   

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   步骤 9

   放生抽和蚝油调味。

   

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    步骤 10

    腊肉切好铺在碗底。

    

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    步骤 11

    将炒好的干豆角盖在腊肉上面，上锅蒸四十分钟。

    

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    步骤 12

    蒸好到扣盘里。

    

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    步骤 13

    好香的一盘美味呀！