鲜核桃炒虾仁

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   所需食材：新鲜核桃 虾仁 黄瓜 红椒 木耳 葱 姜 蒜

   

2. 02

   步骤 2

   新鲜核桃去皮，内皮也去。虾仁用盐 胡椒粉 料酒 淀粉腌5——10分钟，木耳泡发洗净撕成小朵，黄瓜 红椒切成菱形块，葱 姜 蒜切碎。

   

3. 03

   步骤 3

   锅中放油滋U味花生油，油温3成热放入虾仁滑炒一下。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放入适量油滋U味花生油，油热放入葱 姜 蒜炝锅，葱姜蒜爆出香味，放入红椒翻炒。

   

5. 05

   步骤 5

   放入滑炒好的虾仁进行翻炒。

   

6. 06

   步骤 6

   放入木耳翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   放入黄瓜 进行快速翻炒，最后放入盐 、胡椒粉 白糖调味，出锅前淋点香油即可。