青椒藕片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备莲藕、青红辣椒、姜、蒜子

   

2. 02

   步骤 2

   藕片洗净切片放入水中过一会控干水

   

3. 03

   步骤 3

   青红辣椒切滚刀去籽，姜、蒜子切片

   

4. 04

   步骤 4

   锅中加入适量食用油放入蒜子爆香

   

5. 05

   步骤 5

   加入藕片翻炒1-2分钟

   

6. 06

   步骤 6

   加入青红辣椒、姜再翻炒一下然后加入盐、鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   出锅装盘