Fette di peperone verde e radice di loto
Questa ricetta per fette di radice di loto e peperone verde prevede 7 passaggi. Preparare la radice di loto, i peperoni verdi e rossi, lo zenzero e l'aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare la radice di loto, i peperoni verdi e rossi, lo zenzero e l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Lavate le fette di radice di loto, tagliatele a fette sottili, lasciatele in ammollo in acqua per un po' e poi scolatele.
- 03
Passaggio 3
Tagliate a pezzi i peperoni verdi e rossi ed eliminate i semi; affettate lo zenzero e l'aglio.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete un po' d'olio in padella e fate soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere le fette di radice di loto e soffriggere per 1 minuti 2
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i peperoni verdi e rossi e lo zenzero, soffriggete brevemente, poi aggiungete il sale, il brodo di pollo e la salsa di soia per il pesce al vapore e mescolate bene.
- 07
Passaggio 7
Togliere dal fuoco e impiattare
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.