农家小炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   姜，蒜切片

   

2. 02

   步骤 2

   辣椒切片

   

3. 03

   步骤 3

   肉切薄片，加入生抽，料酒，菜油，淀粉腌一会，锅里下油，炒香，断生捞出

   

4. 04

   步骤 4

   锅里放油，加入花椒，麻椒，炒香捞出，只要油 加入姜，蒜片，辣椒炒出香味加入料酒，生抽
   放肉，再加点生抽，料酒，白糖，出锅前淋上一点香醋
   完美