蒜蓉粉丝蒸虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   洗净虾，减掉头部

   

2. 02

   步骤 2

   从背部切开，用牙签挑走黑线

   

3. 03

   步骤 3

   粉丝泡水，软了就可以了

   

4. 04

   步骤 4

   粉丝剪短铺盘子上，再把虾铺上去

   

5. 05

   步骤 5

   油锅不要太热，把蒜末放进去之后关小火，以免火力太大把蒜蓉烧焦

   

6. 06

   步骤 6

   喜欢辣椒就加点辣椒进去一起小火翻炒片刻，然后蚝油倒一勺子进去，水加三四勺，自己试一下味道而定

   

7. 07

   步骤 7

   把料撒倒虾面上放锅里蒸几分钟后关火，拿出来后，葱花撒虾面上，锅里放油烧热热的，把热油撒倒在虾上面，一道美味的蒜蓉粉丝蒸 虾就OK了