Krewetki gotowane na parze z czosnkiem i makaronem vermicelli

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj krewetki i usuń głowy.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozetnij tył i usuń czarne linie za pomocą wykałaczki.

   

3. 03

   Krok 3

   Namocz makaron szklany w wodzie, aż zmięknie.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój makaron szklany na mniejsze kawałki i połóż je na talerzu, a następnie połóż na nich krewetki.

   

5. 05

   Krok 5

   Nie podgrzewaj oleju na patelni zbyt mocno. Po dodaniu posiekanego czosnku zmniejsz ogień do minimum, aby zapobiec jego przypaleniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Jeśli lubisz pikantne jedzenie, dodaj papryczki chili i smaż na małym ogniu przez chwilę. Następnie dodaj łyżkę sosu ostrygowego i trzy lub cztery łyżki wody, doprawiając do smaku.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp krewetki przyprawą, gotuj na parze przez kilka minut, a następnie zdejmij z ognia. Zdejmij z parowaru, posyp krewetki posiekaną dymką, rozgrzej olej na patelni, aż będzie bardzo gorący, i polej krewetki gorącym olejem. Pyszne krewetki na parze z czosnkiem i makaronem vermicelli są gotowe!