中国 • 蛋类与豆腐

红烧豆腐

红烧豆腐图文做法,共 17 个步骤。来一份豆腐

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
红烧豆腐
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    来一份豆腐

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    准备一块豆腐

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    豆腐切开

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    再切成小块

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    下锅焯水

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    爆香蒜末加入豆瓣酱翻炒

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    加入辣椒酱翻炒

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    翻炒出红油后加入豆腐

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    加入生抽

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    加入蚝油

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    加入白砂糖

    步骤 11
  12. 12

    步骤 12

    加入盐翻炒

    步骤 12
  13. 13

    步骤 13

    加入适量水煮开

    步骤 13
  14. 14

    步骤 14

    加入鸡精调味

    步骤 14
  15. 15

    步骤 15

    加入水淀粉勾芡

    步骤 15
  16. 16

    步骤 16

    汤汁收浓后出锅

    步骤 16
  17. 17

    步骤 17

    我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

    步骤 17

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv