Duszone tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zamów porcję tofu

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj kawałek tofu

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój tofu

   

4. 04

   Krok 4

   Pokroić na małe kawałki

   

5. 05

   Krok 5

   Blanszować we wrzącej wodzie

   

6. 06

   Krok 6

   Podsmaż posiekany czosnek, aż poczujesz aromat, następnie dodaj pastę z fermentowanej fasoli i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sos chili i smaż

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć, aż olej zrobi się czerwony, następnie dodać tofu.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj jasny sos sojowy

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj sos ostrygowy

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj cukier

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj sól i smaż

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj odpowiednią ilość wody i doprowadź do wrzenia.

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj bulion z kurczaka dla doprawienia

    

15. 15

    Krok 15

    Zagęścić zawiesiną skrobi kukurydzianej

    

16. 16

    Krok 16

    Zdjąć z ognia, gdy bulion zgęstnieje.

    

17. 17

    Krok 17

    Jestem mamą Jie Jie. Wymieniajmy się doświadczeniami i uczmy razem w Xiangha!