Tofu brasato
Ricetta del tofu brasato (con foto e 17 passaggi). Mangiamo un po' di tofu!
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ordina una porzione di tofu
- 02
Passaggio 2
Preparare un pezzo di tofu
- 03
Passaggio 3
Tagliare il tofu
- 04
Passaggio 4
Tagliare a pezzetti
- 05
Passaggio 5
Sbollentare in acqua bollente
- 06
Passaggio 6
Fate soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma, quindi aggiungete la pasta di fagioli fermentati e saltate in padella.
- 07
Passaggio 7
Aggiungere la salsa chili e soffriggere
- 08
Passaggio 8
Rosolate il tutto finché l'olio non diventa rosso, poi aggiungete il tofu.
- 09
Passaggio 9
Aggiungere salsa di soia leggera
- 10
Passaggio 10
Aggiungere la salsa di ostriche
- 11
Passaggio 11
Aggiungere zucchero
- 12
Passaggio 12
Aggiungere sale e soffriggere
- 13
Passaggio 13
Aggiungere la quantità d'acqua appropriata e portare a ebollizione.
- 14
Passaggio 14
Aggiungere brodo di pollo per insaporire
- 15
Passaggio 15
Addensare con una miscela di amido di mais e acqua.
- 16
Passaggio 16
Togliere dal fuoco dopo che il brodo si è addensato.
- 17
Passaggio 17
Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.