素炒面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   超市买了半斤面

   

2. 02

   步骤 2

   胡萝卜圆葱切丝

   

3. 03

   步骤 3

   锅中烧水，放点食用油（防止煮面时，面粘）

   

4. 04

   步骤 4

   水开下面，用筷子搅动几下，带面煮至7分熟

   

5. 05

   步骤 5

   捞出放入凉水中，冲凉，备用

   

6. 06

   步骤 6

   热锅下油，油温7成热，下胡萝卜圆葱丝，翻炒均匀，放入酱油，耗油，鸡精，翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   待菜8分熟，放入面条，快速翻炒，待面条上色后，出锅。盛盘

   

8. 08

   步骤 8

   准备来吃