nouilles sautées végétariennes

Préparation

1. 01

   Étape 1

   J'ai acheté une demi-livre de farine au supermarché.

   

2. 02

   Étape 2

   Carottes et oignons râpés

   

3. 03

   Étape 3

   Faites bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez un peu d'huile de cuisson (pour éviter que les nouilles ne collent pendant la cuisson).

   

4. 04

   Étape 4

   Porter l'eau à ébullition, ajouter les nouilles, remuer quelques fois avec des baguettes et cuire jusqu'à ce que les nouilles soient cuites 7 %.

   

5. 05

   Étape 5

   Retirez-les de l'eau et plongez-les dans de l'eau froide pour les refroidir. Réservez.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 7 % de sa température maximale. Ajoutez les carottes et les oignons râpés, faites-les revenir uniformément, puis ajoutez la sauce soja, la sauce aux huîtres et le bouillon de poulet en poudre. Faites revenir à nouveau.

   

7. 07

   Étape 7

   Lorsque les légumes sont cuits 8 %, ajoutez les nouilles et faites-les sauter rapidement jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce. Retirez du feu et servez.

   

8. 08

   Étape 8

   Prêt à manger